روشی جالب برای پخت کدو حلوایی

25 آذر 1397
روشی جالب برای پخت کدو حلوایی

امروز با شما هستیم با آموزش کدو حلوایی به عنوان یک دسر بسیار خوشمزه و آسان، به خصوص در این فصل بسیار عالی میشود.

با ما همراه باشید

مواد لازم:

یک عدد کدو حلوایی (شیرین و نارنجی)

دو تکه نبات

مقداری شکر

طرز تهیه:

ابتدا کدو را میشوییم، لازم نیست پوستش را جدا کنید. کدو را تکه تکه کنید و در کف ماهیتابه بچینید، طوری بچینید که طرف پوست دار به سمت بالا و سمت گوشت کف قرار بگیرد. سعی کنید تکه های کدو روی هم قرار نگیرد و همه ی تکه ها کف تابه قرار بگیرد. سپس روی کدو ها آب بریزید تا روی آن را بگیرد و دو تکه نبات روش بگذارید و کمی هم شکر بپاشید و کمی هم شیره انگور. و بعد در ماهیتابه را بگذارید تا حدو یک ساعت تا کاملا بپزد.نیم ساعت که گذشت برای نیم ساعت دوم در تابه را بر دارید تا آب داخلش کاملا تبخیر بشود.

بخاطرشکر و نبات سس کارامل مانندی کف تابه درست میشود و کدو ها کاراملی و چسبناک میشنود و سس را به خودش جذب میکند و بسیار خوشمزه و عالی میشود.میزان شیره و نبات و شکر به زائقه خودتان بستگی دارد که میتوانید کم یا زیاد کنید.

سپس در ظرف مورد نظر قرار دهید و میل کنید.نوش جان